새송이 버섯 산적
2021. 2. 17. 재료: 새송이버섯4개, 쪽파 100g, 산적꽂이, 식용유 양념: 간장, 물2큰술씩, 설탕, 청주 1큰술씩, 맛술, 다진마늘, 깨소금, 참기름 1작은술씩, 후추 만들기
2021. 2. 18.
꽈리고추 고기산적
2021. 2. 10 재료: 꽈리고추 100g, 쇠고기 (산적용) 300g, 산적꽂이 쇠고기양념: 간장2큰술, 설탕, 청주, 마늘 1큰술씩, 참기름, 깨소금1/2큰술씩, 후추 꽂이양념: 간장, 고추장, 물엿, 참기름1큰술씩, 설탕, 고춧가루, 마늘, 1작은술, 후추 만들기
2021. 2. 11.
불낙전골
2021. 1.23 주말 저녁식사를 위해 불낙전골을 만들어 보기로 한다. 재료를 준비하고 맛나게 먹을 식구들 얼굴을 떠올리며 즐거운 마음으로 시작한다. 재료: 쇠고기 200g, 낙지 200g, 양파1/2개, 배추, 느타리버섯100g,씩, 미나리, 쑥갓 50g씩, 대파1/2대 전골국물: 물5컵, 다시마1쪽, 멸치10g, 무1토막, 대파1/2대 쇠고기양념: 간장2큰술, 설탕2작은술, 청주, 마늘, 참기름1큰술씩, 후추 낙지양념: 고춧가루, 고추장2큰술씩, 마늘1큰술, 설탕, 생강즙, 참기름1작은술씩, 후추약간 만들기
2021. 1. 24.