불낙전골
2021. 1.23 주말 저녁식사를 위해 불낙전골을 만들어 보기로 한다. 재료를 준비하고 맛나게 먹을 식구들 얼굴을 떠올리며 즐거운 마음으로 시작한다. 재료: 쇠고기 200g, 낙지 200g, 양파1/2개, 배추, 느타리버섯100g,씩, 미나리, 쑥갓 50g씩, 대파1/2대 전골국물: 물5컵, 다시마1쪽, 멸치10g, 무1토막, 대파1/2대 쇠고기양념: 간장2큰술, 설탕2작은술, 청주, 마늘, 참기름1큰술씩, 후추 낙지양념: 고춧가루, 고추장2큰술씩, 마늘1큰술, 설탕, 생강즙, 참기름1작은술씩, 후추약간 만들기
2021. 1. 24.