김장1 총각김치 2021. 1. 24 주말을 이용하여 총각김치를 담가보도록 한다. 파김치와 함께 맛있게 담가본다. 재료: 총각무 1단, 쪽파 60g, 홍고추 3개, 양파1/2개, 굵은소금 찹쌀풀: 찹쌀가루 1큰술, 물 1.5컵 양념: 고춧가루 10큰술, 다진마늘 3큰술, 생강즙1큰술, 새우젓 2큰술, 맑은 액젓 5큰술, 설탕 (매실액기스) 1큰술, 소금 만들기 2021. 1. 25. 이전 1 다음